Ingredientes para una ensalada de frutas navideña:
Para la ensalada:
- 2 tazas de piña fresca, cortada en trozos
- 2 tazas de fresas, cortadas en mitades
- 1 taza de uvas rojas, cortadas por la mitad
- 1 taza de kiwi, pelado y cortado en rodajas
- 1 taza de granos de granada
- 1 taza de arándanos frescos
Para la salsa:
- 1 taza de yogur natural
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
Instrucciones:
- Preparación de la salsa:
- En un tazón pequeño, mezcla el yogur natural con la miel, la esencia de vainilla y la canela en polvo. Remueve bien hasta obtener una salsa suave. Reserva en el refrigerador.
- Preparación de la ensalada:
- En un tazón grande, combina las frutas: piña, fresas, uvas, kiwi, granos de granada y arándanos.
- Montaje:
- Sirve la ensalada en platos individuales o en un tazón grande para compartir.
- Rocía la salsa de yogur y miel sobre la ensalada justo antes de servir para mantener la frescura de las frutas.
- Decoración (opcional):
- Para darle un toque más festivo, puedes decorar la ensalada con hojas de menta fresca o espolvorear un poco de ralladura de naranja por encima.
¡Y listo! Esta ensalada de frutas navideña no solo es deliciosa y saludable, sino que también añade un toque colorido y festivo a tu mesa navideña. ¡Espero que disfrutes de esta receta! ¡Síguenos en nuestras redes sociales para no perderte ninguna de nuestras recetas!
