Verduras

Castañas
Rango de precios: desde 3,37 € hasta 6,60 € IVA Inc.

La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa), árbol de la familia de las fagáceas, nativo de climas templados del hemisferio norte.

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Cebolla dulce
Rango de precios: desde 0,82 € hasta 1,78 € IVA Inc.

La “Cebolla dulce de Fuentes”, que también tiene como nombre oficial la “Cebolla blanca o gruesa de tro de variedades del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Es producida y comercializada con este nombre en diferentes zonas de España y países del mundo, llegando incluso a producirse todo el año logrando una excelente calidad que se debe a los atributos de la variedad y al manejo del cultivo.

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Cebolla Figueras
Rango de precios: desde 1,86 € hasta 5,58 € IVA Inc.

Cebolla deshidratada o seca, es una que ha estado expuesta a un bajo nivel de calor hasta que se haya eliminado toda la humedad. Esto ayuda a preservar la cebolla para que se mantenga casi indefinidamente, siempre que esté lo suficientemente seca

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Cebolla roja
Rango de precios: desde 1,78 € hasta 5,33 € IVA Inc.

A menudo se consumen crudas, asadas o cocinadas, levemente con otros ingredientes, o se añade para dar color a ensaladas

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Cebolla seca
Rango de precios: desde 1,40 € hasta 4,19 € IVA Inc.

Cebolla deshidratada o seca, es una que ha estado expuesta a un bajo nivel de calor hasta que se haya eliminado toda la humedad. Esto ayuda a preservar la cebolla para que se mantenga casi indefinidamente, siempre que esté lo suficientemente seca

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Cebolla tierna (Manat)
2,02 € IVA Inc.

La cebolla tierna es la cebolla de la primavera, principios del verano. Contiene gran parte de las propiedades activas de la cebolla, aunque su sabor suave la hace más atractiva a paladares y estómagos delicados.

Nota: se considera una unidad de producto el manat entero.

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Champiñones en bandejas
1,89 € IVA Inc.

Los champiñones más pequeños son ideales para emplear en ensaladas refrescantes o para elaborar salsas. También se pueden incluir enteros en estofados de carne o vegetarianos. Los ejemplares medianos se pueden preparar fritos o a la plancha, preferiblemente cortados en láminas, mientras que los más grandes son ideales para rellenar hortalizas o lasañas o para utilizar en brochetas.

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Champiñones Portobello
Rango de precios: desde 2,88 € hasta 5,77 € IVA Inc.

Los champiñones Portobello son una variedad popular y deliciosa de champiñones con un sabor y textura únicos. También conocidos como champiñones gigantes, estos hongos tienen un sombrero grande y carnoso con un diámetro de hasta 15 centímetros. Son originarios de Italia y se han vuelto cada vez más populares en todo el mundo debido a su sabor y versatilidad en la cocina.

Además de ser deliciosos, los champiñones Portobello también son una excelente fuente de nutrientes. Son ricos en proteínas, vitaminas B y antioxidantes, y también contienen minerales como hierro, potasio y selenio. Debido a su bajo contenido de grasas y calorías, los Portobello son una excelente opción para aquellos que buscan comer alimentos saludables y mantener un peso saludable.

Los champiñones Portobello se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Se pueden asar, saltear, hornear o incluso cocinar a la parrilla. Son una excelente opción para agregar sabor y textura a ensaladas, pastas, sopas y platos principales como hamburguesas vegetarianas o filetes de Portobello. También se pueden rellenar con una variedad de ingredientes como queso, espinacas, nueces y hierbas para crear un plato delicioso y nutritivo.

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Chirivía
0,62 € IVA Inc.

La chirivía es una hortaliza similar a la zanahoria en su aspecto, -con un color más pardo y desvaído- que además de ser una importante fuente de potasio, es muy interesante en lo culinario.

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Col verde Rizada
1,64 € IVA Inc.

Aunque las hojas de la col rizada contienen las mismas propiedades de la rúcula, principalmente por su característico color verde que contienen una gran cantidad de beneficios parecidos, lo cierto es que tanto su textura como su sabor son –evidentemente- completamente diferentes.

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Coliflor
2,02 € IVA Inc.

La coliflor es una hortaliza de la misma familia que el brócoli y la col. Originaria de Asia Menor, la coliflor se cultiva en todo el mundo y es conocida por su forma de cabeza redonda y flores blancas o amarillas. También hay variedades de coliflor de color verde, morado y naranja. Además de ser un ingrediente popular en la cocina, la coliflor también ofrece muchos beneficios para la salud, como la prevención del cáncer y la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas.

En la cocina, la coliflor es un ingrediente muy versátil y se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Se puede cocinar al vapor, asada, frita o en puré, y también se puede utilizar como sustituto de la carne en platos vegetarianos y veganos. La coliflor también es un ingrediente popular en platos como el arroz de coliflor y la pizza de coliflor, donde se utiliza como una alternativa saludable a la masa de harina de trigo.

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Corazones de lechuga
2,69 € IVA Inc.

Los corazones de lechuga son las hojas del centro de una lechuga romana. Son de hojas más pequeñas, más amarillas y más dulces y su deliciosos sabor y textura las vuelve perfectas para ensalada. Los corazones de lechuga romana pueden permanecer en bolsas plásticas y pasar directamente al compartimiento para verduras durante cinco a siete días.

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